本文摘要：后疫情时代，餐饮店生意都很艰难！主顾在疫情期间造就了新的消费习惯，能叫外卖就不会去店里，能在家做着吃就只管不会去店里凑热闹。好比商场店，一些主顾就认为通风不够好，不再轻易带孩子前来消费了。这也跟小我私家的收入状况有关系，疫情期间各个行业都好不到哪去，收入缩水自然消费就会锐减。 先来分析一下饭馆的客源来自于什么地方呢？1、自然客源；2、店内推广营销；3、良好的口碑。自然客源的多寡通常是由店肆的地段决议的，这个是客观条件，地段好，自然进店的人数就许多。

后疫情时代，餐饮店生意都很艰难！主顾在疫情期间造就了新的消费习惯，能叫外卖就不会去店里，能在家做着吃就只管不会去店里凑热闹。好比商场店，一些主顾就认为通风不够好，不再轻易带孩子前来消费了。这也跟小我私家的收入状况有关系，疫情期间各个行业都好不到哪去，收入缩水自然消费就会锐减。

先来分析一下饭馆的客源来自于什么地方呢？1、自然客源；2、店内推广营销；3、良好的口碑。自然客源的多寡通常是由店肆的地段决议的，这个是客观条件，地段好，自然进店的人数就许多。可是，好地段意味着租金和转让费很高，甚至会凌驾我们的商品成本以及运营成本。因此，你必须保证天天都有很高的转化率，这样才气磨平高额租金带来的成本。

所以，这种方法不适用于资金量不足的餐饮商家。那要是我们的店肆选址欠好，在街道边的第四第五家甚至是角落里，而显眼的地方恰好又有一家体量大，客源多的同行店肆，该怎么竞争呢？你能做的就是推广引流和产物把控，让自己的产物有良好的口碑，以此到达一传十十传百。店内引流是为了给你带来新客源；维护好老主顾，让他们满足，是为了实现人传人发生流量裂变。

如何才气做好店内的引流拓客？首先，要明确实体店推广的原理和人群的特性。人群的特性是会从众，每小我私家或多或少都有着从众心理。

做好这一点，你就不会为客源而发愁。再来分析一下主顾进店的原因。

1、你的产物有着其它同类产物所不具备的特点。2、从众心理引导他进店；例如：A店在下午时进店人数到达50，B店在同一时间段内只有寥寥数人。

那么，途经的人群肯定首先进A店，之后再决议是否进B店。3、你的店有着分外的附赠价值。

这个附赠价值可以是等同于产物价钱的礼物，也可以是购置你的产物有保值，即便主顾由于某些原因没有使用，也可转赠给挚友使用。以上三点，能做到其中一点，你就可以让自己的店肆天天有新客源进店。那么，话题举行到这里，是时候上一些餐饮店推广的干货了。基于后疫情时代现状，餐饮企业如何做营销呢？什么样的引流方式才更高效？在这里我就和大家分享7种实用的餐饮店引流方法：1、爆款产物引流这很好明白，在你店里所有产物中，找出一款有使用价值，成本又不高的产物，用低价或是限额免费送的方式为你的店肆引流。

先不要想着挣钱，而是想着把主顾留住，然后添加他的联系方式，定期拿其他低价促销产物吸引他。好比：9.9元，购特价菜一份，原价58元。该菜品限时限量，主要起引流作用。

金额、菜品、时效可随时在后台调整。主顾购置后可转赠给任意挚友，到店激活核销即可使用。引发二次销售！2、消费券引流19.9元消费券2元出售，到店激活后使用。

该消费券限时限量，主要起引流作用。好比周一周二生意相对较差时可以群发给微信挚友，或是发送到相关微信群。

挚友购置后在划定的时间内到店激活核销，抵扣用餐消费，引发二次销售！3、与第三方商家互助相互引流很好明白，你是餐饮店，你可以和旁边的足疗店互助。配合印刷抵扣券，当主顾在你这里用餐时，你送他一张足疗店的抵扣券；同理，主顾在他那里做足疗时，他送给主顾一张你的店肆抵扣券，相互扶持互助。

找到与你从事行业相关的商家，大家商量一起做，一家店肆的推广力度终究有限，荟萃众人的气力才气做大做强。4、异业同盟引流法通过和周边商家互助，相互关联，告竣共赢。餐饮店可以和超市、足疗店互助，做好优惠券，可以恒久互助，都可以获得实惠。

异业互助是个很好用又成本很低的方法，值得推广。5、社群引流法做好社群，多加人，活跃社群。做社群要造就，造就人气，造就关系，造就忠诚度，还要有时间多交流，发发红包，好的社群价值很高。

限时优惠的消费券和9.9元的爆款产物都可以在群内发。6、免费服务引流效仿海底捞的美甲服务。

如果你店里条件允许好比可以摆放一个擦鞋机，或是让吧台帮客人收快递等。7、做赠品引流商品打折、赠送小礼物、给优惠等，可以抓住客户贪小自制的心理，吸引客户进店成交，这种方法可以很好的掌握住客户。引流的焦点是利他，让客户感应实惠，满足客户占自制的心理。

掌握好一个偏向，要让主顾赚到，要让他认为你所做的一切运动都是为他着想，而不是让他以为被宰。引流方法许多，要用效果好的实用的，还要凭据实际情况细细考量。我们平常都市凭据情况做多方面的引流，以到达更好的效果。多数引流方法都要配合运动到达最佳效果，到达吸纳会员、留存客户、恒久复购的效果。

这几种方式只是为了让大家能发散思维，只要你明确人性的原理，你就能思考出更多的引流方法。以上是小我私家心得，列位朋侪有好的引流方式、好的运动方案，都可拿来分享探讨。也可以关注我头条账号，私信我手把手教你落地执行。

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